Нарезанный зеленый лук перетереть с солью, оставить на полчаса.
Нарезаем соломкой колбаса с/к, огурец свежий, свекла вареная, редиска, немного укропа.
Все смешиваем, заливаем кефиром, на кончике ложки лимонной кислоты и в холодильник на ночь.
Обожаю 😊
Я люблю только на воде+ потом в тарелку сметану каждый себе. А так стандартный свёкла отварная или маринованная, огурец, яйца варёные,зелёный лук, укроп, соль, уксус муж льёт себе в тарелку я не люблю с ним.
Много зелёного лука и укропа, огурец, яйца, свекла, соль, немного сахара. Залить все кефиром и по желанию добавить воды до нужной густоты/кислоты.
Можно добавить колбасу варенуюу или отварную говядину
Огурец, варенную свеклу, яйца на терку. Зеленый лук и укроп нарезать и потолочь с солью. Залить это все кефиром, без разбавления, посолить по вкусу. Отдельно отварить картошку, добавлять на свое усмотрение прямо в тарелку или в прикуску. Именно в таком варианте для меня холодник самый божественный
Я беру кефир 0,5, свекла маринованная кубиками, 3 яйца вареных тоже куртками, мелко огурцы, зелень и немного воды. Добавляю соль, сахар и лимонной кислоты немножко. Вуаля!)