У нас в цоколе 2 морозильных ларя стоит(частный дом)
Блины жарю, начинку завернула и замораживаю(на плоской поверхности, потом в пакет перекладываю)
Тесто морожу
Котлеты и ленивые голубцы морожу - когда время есть, делаю сразу много, часть сразу готовлю, а часть в заморозку - достала, в кастрюльку и быстро есть еда
Мясо мариную и в морозилку, потом можно и шашлык и потушить и тп(смотря какое мясо и как мариную)
Ну фрукты как все - кусками, целые, блендер+Сахар - зависит от фруктов и назначения
Использую потом на пироги как начинку, творожки, каши, в чистом виде
Шампиньоны постоянно, беру на оптовой базе ящиками, режу и в морозилку
Из овощей всегда есть зелень, ее везде
Кукуруза початками сырыми, потом на сковороду со всех сторон обжарила - вкусно
Перец сладкий кусками режу, потом добавлю по необходимости , не меняет консистенции своей
Перец также фарширую и в заморозку, удобно
Морковь и буряк чищу, через блендер и в заморозку
Буряк на борщ, морковь везде
Лук режу и в заморозку - время экономит
Делаю зажарку (лук, или лук+морковь) и в морозилку, потом удобно добавлять везде
Томат пасту морожу порционно
Господи да я все морожу😂
Бульон лишний - в морозилку
Еда долго стоит - в морозилку
Сырки сладкие по акции - много беру и в морозилку, вкус не меняют
Сыр колбаса нормальные по акции - в морозилку 😁

Свежие ягоды,укроп,укроп с зеленым луком,укроп с чесноком молодым 😄я везде люблю укроп просто)
Помидоры разок пробовала,но не понравилось)Морковь перетираю на разных терках,покрупнее/помельче и по пакетам,там хранится удобнее.Яблок когда много,то тоже нарезаю для компотика и вакуумирую,иногда еще ягод добавляю,чтоб сразу достать и бросить компотную смесь.Кабачки и перчик.Ну и вроде всё)

Я еще блендером перебиваю ягоду с небольшим кол-вом сахара и разливаю в маленькие баночки, по 200гр. Зимой достаю баночку и детям с творогом мешаю. Лучше и полезнее всяких даниссимо. Так елубнику и черную смородину

Я много делаю помидор, болгарский перчик, лук. Все это блендерю и в силиконовые формочки. Как заморозятся, достаю и складываю в пакет.
Еще облипиху с цитрусовыми так же делаю для чая

Я замораживаю ягоды, кабачки, зелень, капусту цветную брокколи, иногда морковь, помидору.

Ягоды, зелень, кабачки, помидоры, болгарский перец, острый перец

Как котлеты жарить потом? С морозилки на горячую сковороде? Никогда не пробовала) не стреляют?)

Я просто мою и замораживаю, в основном ягоды, яблоки и груши с дачи. Мне некогда заголовками заниматься. Потом когда вдохновение посещает могу что-то сделать из замороженного. Но в основном это компот просто

Ягоды. Грибы. Рыба. Зелень. Овощи: перец, помидоры, тыква, в этом году кабачок ещё был на прикорм, горошек тоже заморозила.

Свежие ягоды замораживаю и резанный укроп .

Вареники с вишней, с клубникой!
Помидору, перец,зелень ,кукурузу в пачатках. Ягоды.