post image

Кто какие делает заготовки из сезонных овощей и фруктов для морозилки? В том числе для маленьких детей. Делитесь

Комментарии

Юля·Мама дочки (2 года)

У нас в цоколе 2 морозильных ларя стоит(частный дом)

Блины жарю, начинку завернула и замораживаю(на плоской поверхности, потом в пакет перекладываю)

Тесто морожу

Котлеты и ленивые голубцы морожу - когда время есть, делаю сразу много, часть сразу готовлю, а часть в заморозку - достала, в кастрюльку и быстро есть еда

Мясо мариную и в морозилку, потом можно и шашлык и потушить и тп(смотря какое мясо и как мариную)

Ну фрукты как все - кусками, целые, блендер+Сахар - зависит от фруктов и назначения

Использую потом на пироги как начинку, творожки, каши, в чистом виде

Шампиньоны постоянно, беру на оптовой базе ящиками, режу и в морозилку

Из овощей всегда есть зелень, ее везде

Кукуруза початками сырыми, потом на сковороду со всех сторон обжарила - вкусно

Перец сладкий кусками режу, потом добавлю по необходимости , не меняет консистенции своей

Перец также фарширую и в заморозку, удобно

Морковь и буряк чищу, через блендер и в заморозку

Буряк на борщ, морковь везде

Лук режу и в заморозку - время экономит

Делаю зажарку (лук, или лук+морковь) и в морозилку, потом удобно добавлять везде

Томат пасту морожу порционно

Господи да я все морожу😂

Бульон лишний - в морозилку

Еда долго стоит - в морозилку

Сырки сладкие по акции - много беру и в морозилку, вкус не меняют

Сыр колбаса нормальные по акции - в морозилку 😁

Нравится Ответить
Юля·Мама дочки (2 года)

Кстати помидоры перец баклажаны морожу, потом на сковороду 15 минут и рагу)

Я вам по заморозке и сушке(дегидратор вторя моя любовь после морозилки) могу прям тексты выдать😂

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год)

@ulliasa здорово. Вы молодец 😀👍

Купили морозильную камеру, вот хочется на зиму заготовиться, пока фрукты овощи есть

Нравится Ответить
Дарья·Мама двоих (младенец)

Свежие ягоды,укроп,укроп с зеленым луком,укроп с чесноком молодым 😄я везде люблю укроп просто)

Помидоры разок пробовала,но не понравилось)Морковь перетираю на разных терках,покрупнее/помельче и по пакетам,там хранится удобнее.Яблок когда много,то тоже нарезаю для компотика и вакуумирую,иногда еще ягод добавляю,чтоб сразу достать и бросить компотную смесь.Кабачки и перчик.Ну и вроде всё)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

Я еще блендером перебиваю ягоду с небольшим кол-вом сахара и разливаю в маленькие баночки, по 200гр. Зимой достаю баночку и детям с творогом мешаю. Лучше и полезнее всяких даниссимо. Так елубнику и черную смородину

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

А еще🙂варю гуляш, сразу мнооого, половину сразу по 2 контейнерам и в морозилку их. Остальное кушаем.

А когда соскучимся по гуляшу, размораживаю, в кастрюльке грею, плюс гарнир и обед готов

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год)

@lenalutoshina вот гуляш ни разу не попробовала замораживать

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@bochabocha попробуйте! вкус не портится, и очень удобно👍

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год)

Я много делаю помидор, болгарский перчик, лук. Все это блендерю и в силиконовые формочки. Как заморозятся, достаю и складываю в пакет.

Еще облипиху с цитрусовыми так же делаю для чая

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

Я замораживаю ягоды, кабачки, зелень, капусту цветную брокколи, иногда морковь, помидору.

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

Перцы еще

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год)

@nurasha_ перцы с фаршем или просто пустые?

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

@bochabocha и пустые резала и целые морозилка под фарш и с фаршем морозилка, если полуфабрикаты то котлеты морозила

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (4 года)

Ягоды, зелень, кабачки, помидоры, болгарский перец, острый перец

Нравится Ответить
Людмила·Мама троих детей

Как котлеты жарить потом? С морозилки на горячую сковороде? Никогда не пробовала) не стреляют?)

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (4 года)

Так же как и магазинные😁 достаёшь и на сковороду

Нравится Ответить
Вера·Мама дочки (2 года)

Я просто мою и замораживаю, в основном ягоды, яблоки и груши с дачи. Мне некогда заголовками заниматься. Потом когда вдохновение посещает могу что-то сделать из замороженного. Но в основном это компот просто

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ягоды. Грибы. Рыба. Зелень. Овощи: перец, помидоры, тыква, в этом году кабачок ещё был на прикорм, горошек тоже заморозила.

Нравится Ответить

Свежие ягоды замораживаю и резанный укроп .

Нравится Ответить
Юлия Казакова ·Мама троих детей

Вареники с вишней, с клубникой!

Помидору, перец,зелень ,кукурузу в пачатках. Ягоды.

Нравится Ответить
Юлия Казакова ·Мама троих детей

@bochabocha, варим как летом и кушаем!

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год)

@yuliya-kazakova-2018 вкус такой же остаётся?

Нравится Ответить
Юлия Казакова ·Мама троих детей

@bochabocha, в принципи да!

Во всяких парках же ее так же в не сезон продают(варят) после заморозки.

Нравится Ответить