Прилетела мамулита и балует вкусностями 🙈 А я так надеялась до родов не дойти до цифры 70🤣
Рецепт 🙈
Тесто :
•60-65г сливочного масла
•3 ст.л мёда
•200гр сахара
Все смешать и топить на водяной бане
После добавить 1 ч.л. соды
Мешать до увеличения объема так же на водяной бане
Снимаем
Затем дать постоять массе несколько минут помешивая, и вбить туда 3 яйца
После добавить 700гр муки
И замешиваем тесто
Затем даем остыть в холодильнике
После остывания делим тесто на шарики, раскатываем и выпекаем каждую лепешку при температуре 200 градусов
Крем :
•500гр сметаны 20-25%
•Сахар 200гр
•Сливки 200 мл 33%
Взбивать все и отправляем в холодильник застывать
Ну и все) складываем тортик)