Обожаю сырники 😍 готовлю так : на 2 пачки (по 200гр) творога 9% сахар 2 ст.ложки, но на свой вкус делайте, 2 желтка , ванилин и муки около 2-4 ст.ложки. Добавляем сначала 2 ст.ложки муки. Все хорошо перемешиваем руками и смотрим ,чтобы «тесто» можно было скатать в колбаску) если «жидковато» то добавляем муки еще) я делаю на глаз и пишу примерно))

Скатываем колбаску и режем на кружочки) потом формуем мукой и стаканом ☺️ жарить на кокосовом или другом раст.масле с одной стороны на среднем огне БЕЗ КРЫШКИ до красивой корочки , затем переворачиваем и жарим под крышкой на медленном огне минут 5 ☺️ ЗАМОРАЖИВАТЬ МОЖНО ☺️ но чуть дольше готовить 🙈

Ээх скучаю по ним)) после того как закончу гв с АБКМ наемся творога до смерти 😂