Высыпало от мандарина: аллергия или пищевая непереносимость?

«Вы сказали мандарины можно,

я попробовала - ребёнка высыпало».

Да, Так бывает, увы. Хоть мандарины и не входят в список аллергенов, но реакция на них может быть, как и на любой другой продукт.

Или другой пример.

«Вчера дали кусочек - все ок, сегодня больше - высыпало». Аллергия ? Ноу. Пищевая аллергия, как правило развивается на любую дозу продукта.

Тогда, что это !? Скорее, пищевая непереносимость.

⬇️⬇️

Есть такие продукты, их называют сложным словом - гистаминолибераторы.

Они способны эмитировать аллергическую реакцию в зависимости от количества съеденного.

Съели чуть-чуть - все ок. Съели больше - не ок.

Наиболее частые представители: цитрусовые, шоколад, различные сладости (за счёт ароматизаторов и красителей)

Большая порция таких продуктов может, например, вызвать обострение АД, а умеренная не даст никаких реакций.