Как готовить тирамису без термической обработки яиц?

Question

Девочки, как вы готовите тирамису? Вот смотрю практически во всех рецептах яйца добавляют и они не проходят термическую обработку, меня это смущает🧐

Екатерина · Answer

Готовлю с яйцами,подруга тоже. Шикарно вкусно , диареи не было ни у кого

Юлия · Answer

Покупаю в бутылке))

Ирина · Answer

Тоже считаю это бред, потом можно хорошенько так обнимать унитаз

Ирина · Answer

Не добавляю яйца.

Ирина · Answer

@marilysha_ сливки 33%, маскарпоне 500 гр, сахарная пудра 100 гр. Сливки, сахар миксером, добавить сыр, крем получается не густой, если хотите густой крем добавьте вместо маскарпоне, творожный сыр типо президент. Вкус с маскарпоне более сливочный, с творожным сыром соответственно более творожный, мои любят и так и так, я чередую что б не надоедал десерт. Сверху какао красный октябрь в зелёной пачке и клубника голубика. Можно между слоями ягоды, но мои любят сверху. В общем можно варьировать согласно вашим вкусовым предпочтениям

Марина · Answer

@irene_donchenko, а сливок сколько?

Ирина · Answer

@marilysha_ ой, забыла написать 😅 с маскарпоне 200 кладу, а с творожным 300

Как готовить тирамису без термической обработки яиц?

Лучший комментарий

Комментарии