Девочки, как готовите вареники с картошкой?
Можно рецепт теста, чтоб не разваривались)
Вода, яйцо, соль, столовую ложку масла, туда всыпаете муку, замешиваете тесто, не мягкое, даете отдохнуть тесту минут 30, далее раскатываете нужную толщину и вырезаете кружочки стаканом нужного диаметра. Я вырезаю бокалом для вина)
В пароварке пробовала варить, невкусно мне. Отвариваю в воде, потом в дуршлаг и заправляю сливочным маслом
Как закипит минуточек 8-10)я тоже в мантоварке готовлю , в воде разваривается и водянистый вкус
Прикол, никогда бы не додумалась до мантоварки🫣это же логично и гениально блин