Девочки, всем привет! Кто закрывает на зиму компоты, подскажите, абрикос с чем можно вкусно замиксовать, ассорти сделать?
@mutter_lena, точно не подскажу🙈 закрывала в прошлом году. Но ничего сложного. Абрикосы без косточек и веточки мяты.
Мне кажется по этому рецепту было
ссылка
Я делаю с вишней, потому что кроме абрикосы поспела только она 😁 очень вкусно👍 Постепенно поспевает тютина и если в этот момент есть что нарвать, еще и тютину добавляю. А вообще абрикоса вкусная абсолютно с любыми фруктами и ягодами.
А с вишней в какой пропорции? Цвет получается у компота красный или розовый, ненасыщенный?
@mutter_lena, все зависит от того, сколько вишни положите. Я делаю половину банок вишни больше, тогда насыщенный красный и вкус больше вишневый. А половину абрикос больше и немного вишни, тогда он розовый и на вкус больше абрикосовый с небольшой приятной кислинкой.
Абрикосы с мятой делала. Очень вкусно получилось.