Почему свекольник популярнее окрошки?

Картошка 4 штуки средних(я не варю, я в духовке в фольге запекаю всегда) сварить, 4 яйца, 3 огурца, лук зеленый, укроп, вместо колбасы я кладу филе куриное, варенное. Свеклу 2 больших или 4 средних режу брусочками, ставлю варить, солю воду, когда свекла стала бледной, добавляю пол чайной ложки лимонной кислоты, еще минут 5 и ставлю охлаждаться, потом столовую ложку уксуск туда.Когда все остыло прилично, смешиваю и добавляю сметану ложки 3 столовых.Получается слегка кисленько и оч вкусно)

спасибо огромное!

на здоровье и приятного аппетита)

Картошка, огурец свежий, яйца, куриной филе, свекольный бульон, сметана лимонная кислота, зелень) выше написала как делаю)

Я выше ответила)))

Мммм, просто бомба👍👍👍

приятного аппетита)

На сладко-кислую окрошку)))летний суп)

Приятного аппетита)