Кто знает рецепт подскажите пожалуйста ☺️ ели в кафешке рулеты из баклажанов и вот внутри была какая-то магическая начинка 🤌🤤 написано ореховый соус, но он плотный, как творога паста… в других местах встречала к баклажанам очень жидкий соус, а тут прям очень вкусно
Комментарии
Я делаю с сыром Филадельфия, чеснок и грецкий орех. Очень вкусно!) вообще это сациви . там много ингредиентов и специй
@mila2711, ну так это два соуса И у них идентичный состав, за исключением меньшего количества специй в баже
Это рулетики с сациви. Работаю в ресторане кавказской кухни, тоже такие в меню есть. Это классическое грузинское блюдо
Спасибо ☺️ поищу рецепт) это был грузинский ресторан, да
Перебиваю в блендере грецкий орех, чеснок и плавленный сыр. Выходит очень вкусно.
Масса не растекается
Вот смотрю у Вас конечно вкусно, спасибо, нл там был орех и прям плотнее структура
я делаю майонез+чеснок+плавленый сорок,все это в однородную массу и мажу жаренные баклажаны,добавляю дольку помидора
ссылка приготовьте по этому рецепту