У нас в доме как раз продают кофейню) хозяйка нигде не училась - сама все поняла и делает отличный кофе, не хуже, чем в кофейнях с обученным персоналом)
При этом сама иногда придумывает или меняет рецепты
У нас была кофейня, много лет назад. Самый лучший способ устроиться в кофейню без опыта работы, вас всему научат с 0 и вы получите хороший опыт работы и увидите внутреннюю кухню. Для того что б делать вкусный кофе какие то супер навыки не нужны.
Мне , если честно, немного стремно на районе идти в кофейню работать. Да и времени столько свободного нет- чтоб целый день на работе проводить . Поэтому хочу на обучение, может и не на одно . Я понимаю , что ничего супер сложного нет, но вот хочется пойти учиться
@katerin_a есть радуга и Ван прайс кофе учебный центр на Седина. Но всё же прям рекомендую перед тем как открыть поработать, можно избежать миллион ошибок)
Сама лично не обучалась, но они жарят и продают очень вкусный кофе. С виду у них все очень серьезно и профессионально