Можно ли детям ветчину с нитритной солью?

Question

Купила я, значит, ветчинницу. И теперь меня мучает вопрос, можно ли детям ветчину с нитритной солью? 🤦

Настасья · Answer

Зачем с нитритной? У меня есть ветчинница - обычные приправы и соль кладу.

Полина Козарез · Answer

Чтобы мужу угодить разок🙈потом да, буду без неё делать

Анна · Answer

Я читала, что можно простую соль положить, просто ветчина будет не такая розовая, а серая

Полина Козарез · Answer

Попробую сейчас с нитриткой, младшему не буду давать, потом ему с обычной солью сделаю, так действительно спокойнее🤔

Дарья Рябчун · Answer

Да, нитрит натрия нужен для фиксации окраски и все. Что бы красиво было

Полина Козарез · Answer

@da93rb4 с нитритной нужно ещё выдержать мясо в холодильнике 2-3 суток, с обычной солью оно бы поотухло

Елена · Answer

Не читаешь составы и живешь спокойно🙈😂

Полина Козарез · Answer

Когда сама эту химию пихаешь, то сыкотнее, чем покупать в магазине)) как-то так это работает 😊

Елена · Answer

@kozarez, там не такие дозы, от которых может быть плохо, не и без ветчины дофига где, я думаю и не всегда это написано в составе 🙈

Маргарита · Answer

Будьте крайне внимательны! С полгода назад была история, мужчина делал котлеты, недопонял инструкцию и бахнул нитритной соли как обычной, трехлетний сын погиб

Полина Козарез · Answer

Вот вот, я и прочитала

Маргарита · Answer

@kozarez я лично не даю такое, именно после того случая. если это настолько опасно, что способно убить, вдруг мне тоже попадется опасная доза? обойдемся, дети все равно не любят такое, простая вареная курочка и естся лучше, и безопасней, и заморочек меньше

Полина Козарез · Answer

@kollibrita не буду младшему давать, потом без нитритки приготовлю ему, страшно

Анастасия · Answer

Если не только ветчину есть , почему бы нет 🤷‍♀️

Можно ли детям ветчину с нитритной солью?

Лучший комментарий

Комментарии