Срочный вопрос , девочки , кто-то кубики кабачков замораживал ????
Есть много много кабачков что то надо с ними сделать не знаю как их сохранить подольше
Лучший комментарий
Комментарии
Я их измельчала в блендере и по пакетикам, потом в оладьи/котлеты/рагу
Где вы взяли много много кабачков в начале июня? 😅
Я и кубиками и тру, чтобы потом в вафли добавлять
Суп-пюре потом варю, вернее сырный суп. Можно в фарш еще.
Мне кубиками не понравилось, они потом как сопли, я стала тереть на тёрке и замораживать для оладушек
Замораживаю кубиками для рагу, пюре и потертые на терке мелкой для котлет мясных, оладьей
Замораживать можно. Но,потом сразу готовить, не размораживая
Да так и замораживаю. Потом отвариваю и с картошкой мну в пюре ребенку
@ogani27, мягкие, но я не размораживаю, сразу в готовлю
Ну да не сезон 🤣 вы правы 👍 не знаю откуда их привозят но вроде не плохие ! На 4 овощебазе бесплатно 2 ящика огромных подарили ( знакомые ) . Бесплатному дареному коню в зубы не смотрят.
Поэтому взяли. Сегодня нажарила. Завтра драники утром сделаю. И к вечером рагу без мясное.
Потихоньку использую конечно. Но явно не 2 ящика тем более в такую жару в гараже тепло , в холодильнике столько места нет. Вот кручусь верчусь. Варианты ищу