Девочки почему у меня блины рвутся?😩делала все по рецепту из ютуба.
@gulya_ummhamza смотри консистенцию чтоб не густо и не слишком жидко примерно как домашняя сметана
@lindaaaaqqq всё взвешивать для меня возня, я предпочитаю в ложках стаканах мерить
Вот ссылка в Ютубе это мой брат готовил а рецепт мне дала моя бабушка мне нравятся
@gulya_ummhamza, честно я с 15 лет пекла
Но уже лет 10 наверно один раз делала и то на вкус не то что мне нравится
Я всегда на глаз все делала
Муку
Соль
Сахар
Яйца
Соды
Размешать добавить воды немного
Размешать без комков как станет добавить молока и масло раст
Хорошо раскалить сковороду
Смазать немного раст маслом
@jenahama05, спасибо🌷 вы наверное в консистенции разбираетесь,поэтому на глаз могли делать. А я вот не разбираюсь,не смогу понять слишком жидкое тесто или наоборот густое(
Сковороду хорошо прям нагрели ?
Если да, то добавьте еще одно яйцо в тесто и еще чуть муки