В личку ца язло сун, напиши мне)

Не знаю как называется , но это одно из любимой еды нашей семьи ..
нарезаю 2 баклажана кольцами, обжариваю на сковороде, убираю , Пассирую лук, добавляю к нему нарезанные на кубики помидоры , обжариваю вместе не долго , чтобы помидоры не успели полностью смягчиться , чищу головку чеснока , все продавливаю через пресс, распределяю равномерно по помедоркам , закрываю крышку на 1 мин оставляю на огне , затем выключаю огонь и начинаю собирать своё блюдо , на тарелку раскладываю слой из баклажана, сверху помидоры с чесноком перекладываю и опять сверху слой из баклажана , это просто бомбаааа 🤤🤤🤤🤤🤤

Вот этим вопросом я задаюсь каждый день 🫠