Как приготовить идеальное тесто для пиццы?

200мл молоко тёплое
200мл вода тёплая
1ч ложка соль
2ч ложки сахар
1ч ложка с горкой дрожжи (пускаю примерно половину 11граммового пакетика)
1ст ложка растительное масло
Мука (пускаю постепенно и мешаю рукой, пока тесто не начнёт отлипать от рук)

Я конечно не знаю, можно ли его в такой форме с дырочками выпекать))) Получается 2 противня пиццы)))

Вода 250мл, мука 500г, дрожжи живые 25г, соль1/2 чайной ложки и так же сахара и примерно 2-3 ложки растительного масла
Но это примерно, всегда выходит чуть больше

Покупаю слоеное тесто 😅

Но вопрос был хозяюшкам, а я не она 🤣

Готовое покупаю, свое всегда жесткое какое то((