Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кэти В.
Кэти В.
Мама двоих (3 года, 7 лет)

Жареное мясо в сырном соусе: вкусный рецепт!

Не догадалась фотографировать)

Кто в поиске новых оттенков вкуса при жарке мяса)

Понадобится:

сырный соус (Хайнц или астория), килограмм мяса или птицы на ваш вкус (пробовала со свининой, говядиной, индейкой)

Сливки

Соль

Порезать мясо мелкими кусочками как на бефстроганов

Положить в миску и залить туда около 100мл сливок. Пропитать примерно минут 15.

После обжарить на сильном огне до поджаристости. Обжаривать можно частями для удобства перемешивания.

Убавить огонь. Добавить половину соуса и еще сливок. После тушить под крышкой еще около часа помешивая (зависит от мяса, размера нарезки, птицу можно тушить меньше)