Жареное мясо в сырном соусе: вкусный рецепт!
Не догадалась фотографировать)
Кто в поиске новых оттенков вкуса при жарке мяса)
Понадобится:
сырный соус (Хайнц или астория), килограмм мяса или птицы на ваш вкус (пробовала со свининой, говядиной, индейкой)
Сливки
Соль
Порезать мясо мелкими кусочками как на бефстроганов
Положить в миску и залить туда около 100мл сливок. Пропитать примерно минут 15.
После обжарить на сильном огне до поджаристости. Обжаривать можно частями для удобства перемешивания.
Убавить огонь. Добавить половину соуса и еще сливок. После тушить под крышкой еще около часа помешивая (зависит от мяса, размера нарезки, птицу можно тушить меньше)