И почему я раньше не попробовала галету с ягодами?🥹это такая вкуснотища..🤤
•сливочное масло 100гр
•крахмал 1чл
•мука 200гр
•сахар 5-6 стл
•ванилин
•вода 2-3 стл
•ягоды 300гр
Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем натертое масло (предварительно положить в морозилку).
Перемешиваем и добавляем воду. Быстренько формируем шар и убираем в пакете в холодильник минут на 20.
Достаем тесто, раскатываем в круг сразу на пергаменте. Посыпаем крахмалом, чтобы ягоды не намочили дно. Выкладываем ягоды, немного посыпаем сахаром и заворачиваем края к центру, прикрывая немного ягоды. Смазываем края лепешки водой (совсем немного).
Отправляем в духовку при 180’ на 40-45 минут.
😍😍😍