Давно я сюда не выкладывала фото еды 🙈😊
Наш вкусный обед с сыном🤤 Как научилась катать тонкое тесто, манты теперь делаю очень часто 💛 А вы любите манты?
Комментарии
Девочки, тесто как на пельмени, только яйца много не кладите, иначе тесто будет жестким.
Я делала так:
- 4 горсти муки (можно брать больше, у меня муки больше не было)
- 1 яйцо
- соль пол ч. ложки
- теплая вода
У меня муки маловато было, поэтому получилось их 2 листа. Мантышница у меня большая, широкая. А так сделала бы все 3 листа ))
Начинка: Картофель, фарш, лук, перец, соль, немного подсол. масла.
Готовить на пару 40-45 минут, поливать топленым сливочным маслом перед подачей.
Можно лайфаки тонкого теста 😍, выглядит потрясающе
Манты обожаю 😍
но тесто тонкое не умею делать 😑
Поделитесь секретом? 🤗
Можете посмотреть в ютубе как катать тесто, главное что бы не слишком жесткое тесто было, катать будет легче так. И скалка нужная длинная, так удобнее))
Манты обожаем. Тесто у вас очень красивое получается😻 я так не умею))
@zayechka, в детстве, когда мама готовила манты , моя задача была топить масло на печке 🥲☺️мне тоже нравится так есть
Да очень. А именно с картошкой чтобы были именно как ваши))).
Обожаю, раз в 10 дней делаю их ) завтра вот буду делать как раз )