День окрошки сегодня? Делюсь рецептом своей любимой окрошки: ветчина, квас и овощи!

post image

Вы знали , что сегодня День Окрошки?)

Так совпало, что я как раз приготовила целый таз окрошки)

С утра по новостям смотрела репортаж про нее и была удивлена, что разные национальности готовят ее так разнообразно) с рыбой, килькой, сушеной воблой, хреном, холодцом, говядиной, ветчиной, творожным сыром и так далее. Не говоря уже о заправке-квас, айран, белый квас, ряженка, минеральная вода.

Я готовлю обычную окрошку - ветчина или варенная колбаса, лук зеленый, картофель, яйцо, огурец, редис, квас.

#даша174накухне

6

Комментарии

Светлана·Мама дочки (4 года)

Всегда готовлю с говядиной, остальное так же. В Геленджике ела божественную окрошку на кефире в обычной столовке на набережной, но дома так не получилось. А дома мама готовила сметана+вода+уксус, тоже вкусно было.

Нравится Ответить
Жанна·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Также как у вас, но я добавляю еще уксус😍мне так нравится

Нравится Ответить
✨✨✨·Мама сына (7 лет), беременна (19 нед.)

О! Интересно попробовать 😋

Нравится Ответить
Александра ·Мама сына (4 года)

@kd174, или лимонную кислоту😊

Нравится Ответить
Олеся·Мама дочки (2 года)

Я готовлю обычную окрошку: овощи, зелень, кефир, кур грудка☺️

Нравится Ответить