Блинчики из красной чечевицы.

Блинчики из красной чечевицы.

Чечевица 100гр (я ее замачиваю на ночь)

Вода теплая 80гр

Оливковое/подсолнечное масло 1ч л

Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

Пробить все погружным блендером до однородности. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. У меня вышло два блина диаметром 18см.

Начинка у меня такая сегодня: паштет из индейки, помидоры, руккола, страчателла, бальзамик.

#эстетиказавтраков