Идеальный рецепт для меня
400 Гр творога
2 желтка
50 гр Сахара
50 гр муки
50 гр манки (у меня манка закончилась, я добавила 80 гр муки и все)
Замешать
Свормировать (сначала в руках отбейте, как котлеты, чтоб не разваливались)
Обжарить на слабом огне, чтоб пропеклись , а потом довести до корочки увеличив огонь