Что вы готовите из куриного филе? У меня иссякли рецепты 😀
Чтобы не обыденно , можно не быстро поделитесь Пожалуйста 🙏
1.Ленивые пельмени к примеру. Тесто пельменное раскатать, сверху обмазать фаршем скатать в рулет и порезать на маленькие кусочки. Обжарить на сковороде, добавить лук, морковь, перец болгарский, помидоры, потушить , добавить немного воды, приправ. В конце посыпать зеленью.
2 рулетики в беконе. Грудку разрезать на 2 части вдоль. Отбить . Промазать творожным сыром, кусочек сыра и помидорки свернуть в курочку. Сверху обернуть беконом. Запечь
Котлеты рубленные
Отбивные в духовке под шапочкой из сыра и помидора
Конвертики с курицей и грибами
Жарю в листе
Пасту со сливками сыром и грибами
1.Нарезаю на средние кубики, добавляю чеснок, лук полукольца, соус устричный и обжариваю. Едят все, безумно вкусно.
2.мелко нарезаю на кубики, яйцо, сыр, соль, специи по вкусу, формирую котлеты, обжариваю с двух сторон по 7-10 минут.
Кесадию с курицей и ананасом, Чеддер. В лаваше) курицу просто обжарить соль, перец. Подавать с гуакамоле и начос.
Шаурму домашнюю.
Цезарь с курицей
Любой салат с обжаренной курицей. Ну или запеченной в духовке.
Либо майонезоный сыр, чеснок, ананас.
Это не из типичного😂на мой взгляд.
Пасту в сливочном соусе с курицей
Вот недавно делала
Филе отбила тонко, на этот пласт выкладывала начинку (сыр, чеснок, укроп, майонез), пополам сложила, в кляр и панировочных сухарях обваляла, обжарила что бы корочка схватилась и в духовку на 20-30 минут.
Сочно, вкусно
Рулетики из филе тоже люблю
Отбить филе, сверху ветчина тонко, сыр и/или начинку как выше писала, завернуть в рулетик, в форму выложить, залить сливками с любимыми специями и в духовку так же минут на 30
Если превратить её в фарш, то: котлеты, тефтели, фрикадельки, ежики, ленивые голубцы. Начинка для запеканки и подливка для макарон, типа болонеза
Запекаю в духовке, типа мяса по французски: с грибами, с помидором, с ананасами, под шапочкой из лука и бекона.
Если порезать кусочками, тушу: с грибами в сливках, с луком и шпинатом, карри, а-ля по китайски. Можно сделать что-то типа гуляша или бефстроганов.
Вообще кучу всего делаю из куриного филе/филе индейки
Режу мелко на кубики, сыр на крупной тёрке, яйцо, солю, перчу, чесночок, мука. Формирую котлетки и обжариваю с двух сторон. Моим очень нравится 👍
Филе режу, на сковороду с небольш количеством масла. Обжариваю/тушу минут 10. Кидаю к нему шампиньоны порезанные пластинами. Еще минут 15. Солю. Заливаю сливками. Мешаю до густоты, пробою еще раз на соль.
Отдельно отвариваю макароны. В макароны отправляю филе с грибами в сливках. Паста на скорую руку готова! При подаче можно сверху посыпать тертым сыром.
Болгарский перец,лук, филе нарезаю на мелкие, обжариваю. Вконце заливаю соевым. Удон или просто лапшу отвариваю и к филе
Запекаю творогом и зеленью, запекаю с помидоркой , сыром
Рубленные котлетки
Рубленные шарики в сливках под сыром
Тушу со сметаной, помидорами и сыром
Шашлычки в духовке с овощами
Шаурма
Салаты
Куриные наггетсы. Филе тонко нарезать по 0,5 см, смешать муку, красный сладкий перец сушенный, перец, соль, мелко тертый сыр. Обвалять в яйце и в этой панировке. В духовку разогретую духовку на 180 на 25 мин. Дети хорошо едят