Рецепт

@katuna724 ну прям рецепта нет, это была импровизация 😄
Сметана, яйца, кипяток, сахар, сода

@katuna724, 2 яйца, Сметана (люблю побольше, 1 ст л подсолнечного масла, соль/спхар по вкусу добавляй, но я люблю сладкие блины, у меня сахара больше намного, на кончике ч л гашу соду уксусом (не заменяю на разрыхлитель), мука ложек 5 кладу столовых, перемешиваю и разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны (но должна быть не прям вода вода, густота должна быль). Они получаются нежные, что тают во рту.
Перед каждым блином сковороду смазываю подсолнечным маслом, а каждый блинчик со сковороды смазываю сливочным маслом обильно 😋