Когда диета закончилась, а пищевые привычки остались)

Давненько не было тут рецептов, поэтому ловите вкусные сырники без яиц на завтрак ♥️

Вам понадобится:

- упаковка брикетированного 5 или 9% творога (я люблю 9%, из него получаются более нежные сырники)

- 5 г разрыхлителя;

- мука (можно взять рисовую);

- банан;

- щепотка корицы;

Приготовление:

Разминаем 1 спелый банан вилкой до однородной массы, смешиваем с творогом. Затем добавляем муку, разрыхлитель и корицу. (Муку вводим до той степени, пока сырники при формировании шарика не начнут сохранять форму. Но не перебарщивать! Иначе сырники «забьются» и потеряют свой творожный вкус).

Влажными руками формируем небольшой шарик и стаканом придаем ему форму, приминаем им же для сплющивания и повторяем процедуру с другой стороны. ( Мои в этот раз получились страшненькими,т.к. не было желания их выравнивать 😄).

Немного обваляйте перед жаркой каждый сырник в малом количестве муки.

Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

При подаче можно украсить джемом, сгущенкой, или любимыми ягодами 🫐

Приятного аппетита 🤌🏻