Девы, сегодня такой бомбезный ужин был, смели настолько быстро, что я не то что сфоткать, даже подумать об этом не успела!
Ловите рецепт:
Картофель мелкий (бэби) 2 кг
Чеснок 1 головка
Сыр 100-150гр
Оливковое масло (можно подсолнечное)
Количества хватило на 5 порций)

Картофель моем и варим, буквально 15 минут. То есть он почти готов, но нет. Полуготовность)
За это время чистим чеснок и весь через давилку пропускаем, в него добавляем 4 ст ложки масла, пол чайной ложки соли, можно добавить любимые приправы (хмели-сунели, для картофеля или прованские травы) тщательно перемешиваем
Нагреваем духовку до 200 градусов, противень застилаем бумагой и сливаем нашу картошку.
Далее выкладываем картофель на противень и давим каждую дном стакана до толщины в 1 см, щедро смазываем нашей чесночной заправкой и в духовку на 15 минут, далее сыпем натёртый на мелкой терке сырочек и ещё на пару минут возвращаем. Выключаем духовку, картофель доходит.
Это гарнир, с чем его есть - на ваше усмотрение. У нас сегодня была селедочка и салат с черри)))
Пысы: если кто-то переживает за чесночный дух - духовка убивает и запах едкий и изжогу которую он может вызвать))