Баклажаны как сухарики: лайфхак для хрустящего салата!

Лайхак❤️
Наверное это самый любимый салат из всех и у всех) в общем девочки чтоб ваш баклажан хрустел и был как сухарь : порежьте, засыпайте солью и дайте простоять как минимум 1 час, у меня стояло 1-2 дня . Просто дома не было кукурузного крахмала. В общем когда открыла крышку , вода вся сама стекла и я просто вытащила баклажан в другую тарелку и посыпала крахмалом. Затем начала жарить и попробовала- вкус нереальный 🤪