Сначала его нужно почистить и сварить хорошенько, часа 2-3 смотря старый или молодой. С добавлением лаврового листа и горошин перца. Короче до мягкости. Потом вытаскиваем, остужаем, нарезаем на полосочки и потушить в томате + зажарка или с овощами, + соль, специи.
Тоже раньше не понимала как его едят. Свекровь делает, точно так же варит долго,с перцем и лавром. Потом обжаривает с луком и перцем. Просто и вкусно. Но блин сама бы я ни когда его не делала, он так противно пахнет при варке.
Мама в детстве готовила, чистила хорошенько, потом в содовом растворе замачивала, потом начиняла начинкой(не помню точно, но вроде фарш, рис и т.д.) отваривала сначала все это дело и потом в духовке доделывала. Было вкусно 🤤
Anchen·
Никогда не ела, только собакена кормила. Послушаю, что другие скажут
Анна·
Мама дочки (5 лет)
Сначала его нужно почистить и сварить хорошенько, часа 2-3 смотря старый или молодой. С добавлением лаврового листа и горошин перца. Короче до мягкости. Потом вытаскиваем, остужаем, нарезаем на полосочки и потушить в томате + зажарка или с овощами, + соль, специи.
ДаМама·
Варю часа три и потом обжариваб с луком, морковкой, чеснок и перчик....
Наталья·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
Сначала хотела спросить к чему ахаха а потом поняла, что не про рубец от КС вопрос ахаха
Виктория В··
++++
мария·
Мама четверых детей
Тоже раньше не понимала как его едят. Свекровь делает, точно так же варит долго,с перцем и лавром. Потом обжаривает с луком и перцем. Просто и вкусно. Но блин сама бы я ни когда его не делала, он так противно пахнет при варке.
Нурхатун·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Мама в детстве готовила, чистила хорошенько, потом в содовом растворе замачивала, потом начиняла начинкой(не помню точно, но вроде фарш, рис и т.д.) отваривала сначала все это дело и потом в духовке доделывала. Было вкусно 🤤