Е-доставка: Как хранят заказы на складе? Мороженое растаяло, что делать? Фото внутри!

Вопрос по е-доставке. Может кто сталкивался или знает, как там склад работает. Сделала заказ вечером на утро, и смотрю, что уже вечером его укомплектовали. Как он хранится скомплектованый, без холодильника?
Сомнения возникли еще и по тому, в каком состоянии пришло мороженое (оставлю фото в комментариях), как будто оно растаяло и его потом заморозили🤔