Девочки, как приготовить вкусные овощи? Салаты без майонеза, рецепты для гарвардской тарелки

Самый мой любимый летний салат к шашлыку:
Красные сочные помидоры режем тонкими-тонкими длинными дольками, заранее маринуем красный лук по вкусу, выкладываем слоями - помидоры, лук, тертый сулугуни.
Не перемешиваем.
Заправляем оливковым маслом с любимыми травами.

1. Помидор, перец сладкий, салат (любой), брынза/фета, заправка (соль, оливыч, французская горчица).

2. Огурец свежий соломкой, капуста пекинская, перец сладкий, отварная курица/копченая грудка/карбонад/ветчина, заправка (соль, горчица (можно зерновую), оливич, лимонный сок)

Отварная свинина/говядина, помидор дольками, огурец маринованный и перец болгарский соломкой, лук репка, можно кинзы добавить и все ароматным маслом или каким любите заправить.

Ой, я ещё вспомнила)) коул слоу, туда правда чуть майонеза добавляется, но в основе все же сметана и чуток горчицы для остроты

Руккола с помидорами 🫶 заправка бальзамик, мед, масло оливковое
По желанию моцарелла и кедровые орешки

Для меня нет вкуснее салата с огурцом, редиской, зеленью на ваш вкус (идеально подходит укроп, зеленый лук) и вареным яйцом. Заправляю сметаной

Микс салатов, огурчик, помидорка черри, семечки салатные, шпинат, рыбка и заправка как любите

Капуста тонко порезанная, ветчина, горошек, огурец (лучше потереть на терке для морковки по-корейски), соль и сметана 😊 у меня даже дети его обожают