Мои заготовки. Домашние сырнички. Не люблю стаканом крутить. Люблю лепить. Не очень ровные, но точно домашние и сделаны с любовью. А вы как делаете сырники?
Комментарии
@anna.kazanchyan, @mamusik23, очень просто. На такое кол-во 2 пачки творога, 1 яйцо, 2-3 ложки муки, 2-3 ложки манки. Я добавляю муку и манку на глаз. Это приблизительное сочетание. Должна получиться масса не прилипающая или почти не прилипающая к рукам. Можете найти на канале Лазерсона Ильи Исакиевича в ютюб рецепт сырников. Он как раз и показывает как можно их сформовать.
Ложкой на сковородку, я люблю жидкие, мягкие, с минимумом муки
Я такие тоже делала, но это у меня оладушки на кефире. Очень любим их.
@albinchik___, конечно. 2 упаковки творога, 1 яйцо, стакан кефира (комнатной температуры или даже теплого), 4 ст. ложки муки с горкой. Тесто гуще, чем на блины должно быть.
Красивущие какие) тоже обожаю их и делать и есть😄
Но в последнее время по творожной запеканочке увлеклась, чуть быстрее сырников и так же вкусно)
Ножом выравниваю