Что делать с зелёным луком?
Что можно сделать/приготовить с зеленым луком? Можно ли заморозить, или вкус изменится?
Комментарии
Тоже замораживаю, или в банке пересыпаю солью (слой лука, немного соли, и тд), тоже нравится вкус, храню в морозилке.
Сушёный не могу, запах для меня странный как будто есть)
Нарезаю, на ночь оставляю на доске подсушиться и в пакет
Каждый год замораживаю зелёный лук. Зимой очень выручает. Я даже ларь купили из-за этого. У нормальных людей мясо в морозилке лежит, а у меня овощи, фрукты, зелень и ягоды
Спасибо 💚 я тоже люблю замораживать овощи ягоды, но вот лук никогда не приходилось))) попробую в этом году
Я режу,раскладываю по доске не толстым слоем и в морозилку,когда замерзнет ссыпаю в мешочек. Если сразу в мешок закинуть,будет слипшийся кусок.
Потом в пироги или суп добавляю.
Просто нарезать и заморозить? В мешочках или баночках?
Замораживаю всегда зелень, всю зиму в супы и салаты добавляем