Как я экономлю время на готовке

Вчера был пост, девушка задавала вопрос о готовке детям. Чем кормить, если не хочется готовить и тп. Я расскажу как делаю я и откуда беру идеи. Знаю многие делают так же, поэтому с радостью почитаю ваши комментарии-дополнения.

1) заготовки.

2) заморозка.

И всё 😅. Один раз в месяц я заготавливаю овощи и мясо. Это занимает часов 12 в одного и часов 6, если помогают дети или муж.

После этого я готовлю каждый день максимум 15 минут. Супы/горячее и тд.

За один раз делаю обжарку моркови, потом расфасовываю. За один раз свеклу. Шинкую капусту и порционно замораживаю.

Шницели, стипсы, голени, крылья, фарши, фрикадельки и тд. Покупаешь 3-4 курицы, килограмм 10 разного мяса, печень. Всё режешь как надо, маринуешь, по пакетам и в заморозку.

Еще знаю, что можно выпечку замораживать, я иногда замораживаю излишки булочек типа синабонов. Разницы после разморозки с остывшей булочкой нет.

Если после праздника осталась колбаса и тд, я всю мясную нарезку отправляю в заготовку для солянки.

Идеи беру в двух каналах в инстаграме и ютуб.
Ссылки даю на ютуб, но в инсте тоже не сложно найти этих же авторов.

ссылка

ссылка

Ну и в конце я быстро сфотографировала морозилку свою.