Девочки , срочно помогите 🙏🏻 какую часть говядины взять для салата *тбилиси*( понятно что я его буду долго варить и оно будет мягкое, но нужно не резиновое что бы было в итоге)
Я не делаю такое, но у тети всегда супер мясо получается, она шею берет говорила