Нам было очень вкусно 🫠

ссылка Король Азиатской - специи для бульона

ссылка паста для том ям

Морепродукты - (креветки с панцирем осьминоги мидии кальмары ) по немногу всего , креветок по больше .

Помидор 🍅 один большой либо несколько маленьких

Грибы Шампиньоны -500гр- можно больше .они все равно маленькие становятся .

Лимон 🍋

Кокосовое молоко

Специи для бульона

Паста том ям

Кинза

Рис - обычный .

Рисовый уксус

В небольшой кастрюле ( у меня 3л)

Варим все морепродукты и специи для бульона (примерно минут 10)

Сцеживаем бульон , отделяем морепродукты , креветки очищаем от панциря .

В бульон добавляем нарезаные шампиньоны , варим минут 10-15 на среднем огне .

В сковороде жарим пасту для том ям с помидором Пару минут.

Пасту с морепродуктами добавляем к грибам .

Заливаем кокосовым молоком .

Выключаем после закипания .

Параллельно отварить рис , чтоб получился рассыпчатый , добавляем немного рисового уксуса и перемешать .

Подавать с долькой лимона отварным рисом и посыпать кинзой .

Это как готовлю я ) но в интернете есть много других рецептов ) можете подобрать себе подходящий , я смотрела разные рецепты и с каждого что то брала )