sabinaa_s
Sabina·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Почему пышки внутри серые? Делаю тесто мягкое, но черствеют!
Девочки кто умеет делать панкъ , пышки и другая выпечка у меня хорошо получается а они нет , и тесто мягкое замешиваю что я делаю не так они будто внутри серые и черствеют сразу
Я делаю тесто на кефире или сыворотке
Приблизительно на 1 кг муки одна чайная ложка соды без горки и чайная ложка соли,замешиваю мягкое тесто
Жарю на хорошо раскаленной сковороде,первую сторону жарю на хорошем огне,а когда переворачиваю уменьшаю огонь