Вкусные домашние котлетки - где попробовать?

Я аж есть захотела😬❤️‍🔥

@natali2331, за уроками тоже выходить? 😂 экстренно доделывает

Очень сочные, ароматные и вкусные 😋

А рецепта , ну нет)

Все на глаз)

фарш домашний свиной) ну не скажу вес вам) но немного, меньше пол кило)

1 крупная луковица

1 средняя картошка сырая

Пара ломтиков батона предварительно замочила в молоке: все это через мясорубку)

Добавляем яйцо)

Соль, перчик по вкусу) мешаем)

Секретик:

Нужно очень долго как бы "отбивать" полученную массу перемешав с фаршем) тогда котлетки примут нужную форму точно)

Жарю мин 5 с одной стороны на среднем огне, затем переворачиваю также мин 5 на среднем огне. Накрываю крышкой мин на 3 огонь умеренный также) открываем и по парочке минут с обоих сторон под открытой крышкой)