Кто пробовал блюда тартар или карпачо (из сырого мяса) ? Наткнулась в инстаграме на видео, где жена корейца ест сырой фарш и в коментах все пишут, как это нереально вкусно 😶
Аппетит не вызывает но интересно стало, неужели правда что-то необычное и вкусное 🤔🤔🤔
Я даже не понимаю как мясо с кровью едят а тут еще и полностью сырое 😵💫
Мясо подвергают шоковой заморозке вначале,а потом обеззараживают уксусом и специями
Знаю что в Корее паразитарная профилактика постоянно проводится ( в любой аптеке можно купить таблетки от паразитов, как у нас парацетамол 😅)
Но все равно, поесть сырой фарш, ни за что🥲😵💫