Взяла:
- 4 огурца;
- соли и сахара по 1/2 ч.л.;
- чеснока 2-3 зубчика;
- укроп или зеленого лука.
Я еще немного оливкового масла наливаю, примерно 1 ложечку чайную.
Слегка очищаем огурцы и нарезаем. Складываем в пакет, нарезаем мелко укроп, чеснок и смешиваем с остальными ингредиентами. Аккуратно бьем молотком для мяса или плоской частью ножа. Готово ✅