Аватар
Раушан сабиржановна
Девочки какая разница если замороженное мясо поставить вариться сразу на суп, или его сначала разморозить и потом ставить варится?
13 дней

Лучший комментарий

Аватар
mdinm

Я просто промываю замароженное под проточной водой и сразу варю. Ничего такого не наблюдала.

13 дней Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
raushanbei

@salamandra-bla-bla, @mdinm, спасибо девочки 👍🏻

13 дней Нравится Ответить
Аватар
mdinm

Я просто промываю замароженное под проточной водой и сразу варю. Ничего такого не наблюдала.

13 дней Нравится Ответить
Аватар
raushanbei

@mysonmysoul, @dxv, спасибо девочки! Думала вредно не вредно

13 дней Нравится Ответить
Аватар
salamandra-bla-bla

Не вредно, чуть суше мясо будет, за счет разрыва клеток, при быстрой разморозке. Первый бульон можно слить, как закипит, мясо промыть и поставить еще раз варить, как вам надо

13 дней Нравится Ответить
Аватар
dxv

Бульон будет мутный, а мясо , даже вареное, сохранит красный оттенок

13 дней Нравится Ответить
Аватар
mysonmysoul

Бульон мутный будет, а так размороженное чище. Но, я замороженное только один раз сразу варила, потом выливала и снова варила чтоб чистый бульон был.

13 дней Нравится Ответить
Аватар
azaliya20

по мне меньше крови, но я сливаю бульон первый и размороженное быстрее варится что ли

13 дней Нравится Ответить
Аватар
raushanbei

Да размороженное быстрее, а вот вредно не вредно….

13 дней Нравится Ответить
Аватар
natalagogoleva05

Ну если разморозить мясо в воде, то с него кровь выйдет. Бульон чище будет. А с замороженного накипи больше. Это всё по моим наблюдениям

13 дней Нравится Ответить
Аватар
natalagogoleva05

Ещё если воду где мясо лежит посолить, то оно разморозится быстрее

13 дней Нравится Ответить
Аватар
raushanbei

Спасибо 👌🏼

13 дней Нравится Ответить