Порезать кусочками, обжарить с луком в кастрюле, что б красного не осталось. Потом залить кипятком и тушить со специями. Для того, что бы была мягкая говядина добавляю водку на глаз.
😫готовила мясо по рецепту, всё шло идеально, а потом эта сраная женская многозадачность и оно подгорело,я мыла попец ребёнка и вдруг "Блин у меня ж мясо" и всё... Но всё равно вкусно😊
Но далеко не так как надо😔
В след раз, получится,буду таймеры бл.. ставить 😆
В духовку на 200° часа на 3-4 мясо просто рассыпается на волокна