Быстрый сметанник: рецепт на скорую руку!

Для теста ( основа ):
Слив масло - 150 гр
Яйцо- 1 шт
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 100 гр

Муку + разрыхлитель + сахар вместе все соединить перетереть с маслом. В конце добавляем яйцо и месим тесто. Убираем в холодильник на 15 минут.

Для начинки:
Сметана 20% - 500 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - для вкуса и запах можно добавить
Кукурузный крахмал - 1 ст ложка.

В сметану добавляем сахар + яйца + кукурузный крахмал и венчиком аккуратно перемешиваем

Выпекаем при 180 градусе 35-40 минут. После остужение можно поставить в холодильник, чтобы хорошо держал свою форму

@saniyaa98, спасибо огромное)) сделаю 💐