Можно ли заменить сливки?

Question

Девочки, SOS😃
Буду делать торт, нужен крем, купила творожный сыр, а сливок нет. Можно сделать сыр, масло и сгущёнка?

Ольга · Answer

Я на кулич делала крем: рикотта со сгущёнкой и взбила в миксере. Вот такая консистенция получилась. Хотела через кондитерский рукав пропустить, но было жидковато, не стало бы держать форму. По вкусу очень хорошо. Обычно тоже делаю творожный сыр и взбитые сливки крем.

Ксения · Answer

Ой, я б лучше манго щас съела 😃😃

Ольга · Answer

@kseenka, 😄значит вы выбираете здоровый образ жизни)))

Ксения · Answer

@delighty 🤣🤣

Кристина · Answer

Да лучше без сгущенки ) вообще тв сыр + масло+сахарная пудра , очень хороший крем именно для выравнивания 👍🏻

Ксения · Answer

Спасибо 😊

lana_bo_banana · Answer

Крем чиз можно и без сливок делать) для выравнивания например даже лучше без сливок)

Ксения · Answer

А если как слой крема?

lana_bo_banana · Answer

@kseenka, можно с маслом ) ну и со сгущенкой наверняка можно, я так не делала, но думаю вкусно будет) единственное со сгущенкой не знаю подойдет ли для выравнивания он наверное жидковат будет

Ксения · Answer

@hackimova.arina ну можно для выравнивания без сгущёнки тогда, спасибо большое 🙏😊

Можно ли заменить сливки?

Комментарии