Куличи на ночь: можно есть после 6 часов?

Готовила вчера на ночь глядя куличи для детей , очень украшать хотели. В общем замесила тесто, поднялось 1,5 часа. Смешала с изюмом. Разложила по формам. Ну и думаю пусть поднимется час и поставлю печься…..в итоге я уснула🙄 через 6 часов проснулась, тесто в формах поднялось, пышное…я его в духовку. Попробовала один, мне кажется как будто немного кислит, но хотя и вкусно, сын пришел и отломил кусок на пробу, сказал вкусно.

Их вообще после того как тесто 6 часов при комнатной температуре простояло, есть то можно?