Кляр как в KFC: рецепт хрустящей корочки для куриной грудки

Впервые в жизни получился нормальный кляр🥹 вкус, как в кфс, сожрали за 3мин😅
Еле успела сфотать🤪

Ловите рецепт:

Мука 200гр
2 яйца
1 чайная ложка соли
Неполный стакан воды
Паприка, смесь перцев
В этой жиже замачиваем кусочки куриной грудки на 1 час.

Смешиваем муку, соль, паприку и перец и в этом обваливаем наши куски мяса и бросаем в кипящее масло. Получается красивая рельефная хрустящая корочка и сочное мясо внутри😋