Куличи на твороге: можно ли сразу готовить тесто, если забыла убрать в холодильник?

Девочки доброго дня 🤗

Подскажите пожалуйста, если тесто для куличей на твороге не убирать на ночь в холодильник, а готовить сразу, после того как оно поднимется. Не испорчу ли я куличи?

Забыла совсем, что тесто готовлю заранее, а куличи нужно сегодня приготовить 🫣