Все уже похвастались своими куличами?😀 В этом году я освоила белково-заварной крем, очень нравится результат😍
Это белково заварной крем) найдите рецепт на канале Малиновка в ютюбе) там очень много уроков по цветам из этого крема )
Найдите в ютюбе канал малиновка) там вот рецепт белково- заварного крема и как делать цветы тоже есть уроки)
Для своей семьи пеку) просто с детства люблю печь и вообще люблю все, что связано с творчеством😀
Белок не сырой) это белково заварной крем, там варится сироп из сахара до 127 град и вливается в белок. Все опасные бактерии которые могут быть в яйце погибают при температуре 62 градуса)) поэтому этот крем безопасен
Произведение искусства !