Девочки, сделала сливочное масло из домашней сметаны. Так вот, на вкус оно должно быть как сметана домашняя?😂или я неправильно что то сделала.
Закинула его топиться в общем, мне не понрав
Комментарии
Вау 🤩
Красота . Вот хочу масло гхи из домашнего масла. Оно с запахом да ?
Да домашнее такое и бывает с привкусом , а топленое из него очень вкусное 😍 так люблю
Да нет, вроде. У меня как обычное сливочное масло получалось. Хотя я и покупаю всегда фермерское, может из-за этого не заметила другого вкуса. Очень люблю домашнее.
Может недостаточно взбили или недостаточно помыли?
Вот не знаю, взбивала когда уже невозможно было, вся пахта разлеталась по кухне, жидкости было достаточно 🥲 помыть пыталась хорошенько, но оно таяло быстро оч, хотя в ледяной мыла
Топите на медленном огне.
Чем дольше тем лучше конечно и тем приятнее аромат.
Главное чтоб не сгорел
Как топить масло я то знаю😄занимаюсь этим несколько лет. Просто на вкус не зашло мне, и интересуюсь может я не правильно сделала масло
@malmash, искала посты по цене масло гхи. Увидела этот пост. А какое масло вы топите на продажу ? Не домашнее масло ?
@mama_amalii, нет, я топлю фермерское жирное масло. Домашнее топить запах бывает, у меня топленое без запаха ❤️
Да оно с привкусом домашней сметаны бывает