Я тоже варю в скороварке, или в мультиварке, кости собираю 😀😀 когда обрезаю мясо с куриных ножек, бедер , замораживаю, докупаю кости в кауфланде, там часто большой выбор
Кости беру чаще в турецких магазинах или мясных лавках спрашива. Варю на минимальном огне (пузырьки минимально) с добавлением 1ст.л уксуса (так лучше экстракция) примерно часов 12-14 , ну или дольше, в зависимости от вида костей. Планирую купить скороварку для этих целей- экономнее и запаха меньше😁 все специи, соль и добавки за полчаса до готовности.
ну это кастрюля с вакуумной крышкой, она создаёт давление внутри и поэтому готовка идёт веселее. Знакомые говорят, что и вкуснее, потому что ароматы сохраняются. +никогда ничего не убежит) короче, сплошные плюсы)) на той неделе такая кастрюлька, например, была всего за 45евро в Кауфланде в акциях, а я вот не успела доехать...😏 но вообще они без труда находятся Schnellkochtopf
Валерия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Ох) послушаю) это же так полезно☺️
Оля·
Мы покупаем обычно..) варить его 72 часа нужно, я чёт не готова.
★♪♪♪♪♪♪★··
Мама двоих (младенец)
Да ладно ?😳
Марина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я варю в скороварке часов 6.
Кости можно в мясной лавке купить. В Кауфланде ещё попадаются.
Виктория·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я тоже варю в скороварке, или в мультиварке, кости собираю 😀😀 когда обрезаю мясо с куриных ножек, бедер , замораживаю, докупаю кости в кауфланде, там часто большой выбор
Dina·
И что прям кости в воде на ноль развариваются или как? Ну если 72 часа варить… 🤔
Алёна·
Мама дочки (3 года)
А для чего это?
Marina··
Мама троих детей
@annazamotaiev, вместо бульона тебе нужен Beuty от Fitline ☺️ это не просто коллаген, а пептиды коллагена 🙌🏻
Anna··
Мама двоих (младенец)
костный бульон не просто Коллаген. У него полезные свойства для всего организма
Marina··
Мама троих детей
продукция фитлайн это замена всем костным будьенам мира)
Olga·
Мама двоих (младенец)
Я покупаю в лидл суповой набор говядины, вырезаю кости и варю в скороварке час. По мне так очень наваристый получается.
Мария·
Мама дочки (7 лет), беременна (38 нед.)
Кости беру чаще в турецких магазинах или мясных лавках спрашива. Варю на минимальном огне (пузырьки минимально) с добавлением 1ст.л уксуса (так лучше экстракция) примерно часов 12-14 , ну или дольше, в зависимости от вида костей. Планирую купить скороварку для этих целей- экономнее и запаха меньше😁 все специи, соль и добавки за полчаса до готовности.
Anna··
Мама двоих (младенец)
Та что ж за скороварка такая? 🤣 все за нее говорят а я даже не знаю что это
Мария··
Мама дочки (7 лет), беременна (38 нед.)
ну это кастрюля с вакуумной крышкой, она создаёт давление внутри и поэтому готовка идёт веселее. Знакомые говорят, что и вкуснее, потому что ароматы сохраняются. +никогда ничего не убежит) короче, сплошные плюсы)) на той неделе такая кастрюлька, например, была всего за 45евро в Кауфланде в акциях, а я вот не успела доехать...😏 но вообще они без труда находятся Schnellkochtopf