Простой рецепт вкусного хлеба: вода, мука, дрожжи - объедение!

post image 1
post image 2

Набила руку на вкусный хлеб, который состоит из воды , муки и дрожжей 😍

Вся семья теперь забыла вкус покупного..

Ну, что за прелесть 😌

🖇️Рецепт очень простой (из расчета на 1 буханку):

1. Вода хорошо теплая, но не горячая 300 мл

2. Чайная ложка дрожжей без горки

3. Сахар/соль по вкусу, я кладу соли 1/2 ч.л. и сахара 2 ч.л.

4. Муки у меня выходит 3 стакана рокса, очень многое зависит от фирмы муки, главное чтобы тесто перестало сильно прилипать, но собралась полностью по чашке

Сначала венчиком слегка размешиваю дрожжи, сахар, соль - буквально пару секунду , до растворения ( в теплой воде это происходит очень быстро 😌) , следом засыпаю муку, и перемешиваю столовой ложкой, потом оставляю тесто постоять пока поднимется (примерно часа 2-3), придаю форму - выкладываю на противень и накрываю полотенцем. Жду еще минут 20-30 и убираю в духовку на 200 градусов ~20 минут.

Можно смазать руки маслом, когда будет процесс замешивания😅

Вуаля 👍

23

Комментарии

Ирина·Мама дочки (3 года)

А как выпекаете?

Нравится Ответить
Lina·Мама сына-младенца

В каком смысле Вы имеете в виду?)

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (3 года)

@ovchar не заметила что написано про духовку 🙃

Нравится Ответить
Алина ·Мама двоих (2 года, 4 года)

Незаконно, мы теперь сидим в ожидании рецепта 💔

Нравится Ответить
Lina·Мама сына-младенца

Добавила рецепт в пост🥲

Нравится Ответить
Алина ·Мама двоих (2 года, 4 года)

@ovchar, 🙏🏼 спасибо!

Нравится Ответить